Hola
Gracias por revisar mi receta de pizza brunch. He hecho un video paso a paso sobre cómo hacer pizza casera increíble, fresco. Las instrucciones y los ingredientes están en el video pero para una referencia rápida, los ingredientes de la masa y la salsa se enumeran a continuación.
Ingredientes de la masa:
300 gramos de harina
200 ml de agua
1,5 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de sal
Poner la levadura en un tazón y mezclar con 100 ml de agua hasta que la harina de dissolvesadd de levadura, los 100ml restantes de agua y mezclar hasta que la pasta empiece buscando fibrosos luego añadir sal. Seguir mezclando hasta que todo incorporado y lisa. Dejarlo subir.
Cuando se duplica en tamaño golpe hacia abajo. Dejar reposar 10 minutos y entonces se forma en un molde ligeramente engrasado skillet o pizza.
Salsa para pizza
14 onzas de salsa de tomate
2 dientes de ajo fresco
sal y pimienta al gusto
y dos cucharaditas de aceite
Mix salsa los ingredientes en una licuadora.
Tiempo a añadir los ingredientes. queso debe ir en primer lugar para que los ingredientes pueden permanecer juntos. Para esta pizza... He añadido salchicha de desayuno, alcachofas, queso feta, tomate, setas, cebollas y pimiento rojo.
