Paso 5: Almenas, ventanas y puertas.
Estirar la pasta de azúcar color de rosa fino (como si se cubre un pastel). Corte tiras finas (sobre ancho de dedo). Corte las líneas de medio camino en al corte de las tiras, menos ancho dedo aparte. Corte cada sección 2ª con una línea horizontal, haciendo un patrón de Almena. Pegar estas en todos los bordes superiores del castillo con una pequeña cantidad de agua en una brocha.
Rodar otro 2 tiras de pasta rosa. Abrigo sobre las tapas de las puertas. Marcar líneas verticales para hacer formas de ladrillo.
Con otro color (yo escogí púrpura pálido) estire la pasta de azúcar. Cortar pequeños rectángulos para hacer ventanas. También se pueden hacer formas curvas o gótica ventana. Pégalos a las paredes y Torres.
Tubo alrededor de las ventanas. Líneas de tubería a través de las ventanas más grandes para dar un efecto de cristal. Tubería de manijas en las puertas.