Mi zarzamora y frambuesa Pi(e) r Squared (1 / 8 paso)

Paso 1: Ingredientes y corteza media

Ingredientes:

Masa para pay de doble corteza de 9 pulgadas (almacén comprado o hecho a mano)
1 taza de azúcar
2 cucharadas de harina
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 taza agua fría
1 lb de moras
1/2 libra de frambuesas
2 cucharadas mantequilla fría, picado en trozos pequeños

Calentar el horno a 450F.

Extienda un tercio de la masa y recortar para hacer un cuadrado de 9 pulgadas. Poner en una hoja de hornear revestida con papel aluminio y coloque en el horno hasta que la plaza se dore ligeramente, unos 10 minutos. Dejar de lado que se enfríe. Deje el horno.

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