Paso 2: operación:
El quemador de midge es alimentado y encendido fuera de la parrilla. Yo he estado experimentando con combinaciones de stock de combustibles diferentes. Lo que parece funcionar mejor es madera grande >> smallwood >> 2 onzas más ligero fluido >> entonces de papel. Con esta combinación el quemador se enciende fácilmente y confiable. Existen básicamente tres etapas en el proceso de la quemadura.
Igintion: El jején se quema smokey y desigual para los primeros 3-5 minutos.
Gassification: Cuando la gasificación comienza usted notará pequeñas llamas emiten de los agujeros en la parte superior de la cámara de combustión. La estufa será ardiente limpio y sin humo. En este punto Coloque el quemador de Midge, debajo de la abertura en la parte inferior de la parrilla. A medida que aumenta la gassification las llamas intensifican alcanzando cerca de 8 pulgadas sobre la parte superior del quemador. El jején que quemará para acerca de 20-25 minutos, mientras que la producción de calor tremendo. Durante esta etapa de operación de que la estufa puede repostar, el truco está en Añadir sólo pequeñas cantidades de combustible en el tiempo.
Cacoal: El proceso de gasificación pryrolizes la madera debajo esencialmente la conversión a carbón. Una vez que todo el gas de madera se ha consumido este carcoal continuará como rojo brasas calientes. La estufa todavía producirá calor otros 10 – 15 minutos.
