Paso 3: Rebozar el pollo
Cuadro 1. colocar el pollo picado, harina de maíz y sal/pimienta y los huevos batidos en una línea
Cuadro 2. sumergir los trozos de pollo, primero en la harina de maíz y luego en los huevos (la maicena ayuda a los huevos a la gallina) luego en la harina de maíz
Cuadro 3. Coloque el pollo en un plato listo para ser frito