Paso 4: Crear la mezcla de panqueques cremoso!
No necesita un cocinero para preparar los panqueques!
Vamos a empezar a mezclar la harina integral con los dos huevos en el Bol. Esto creará una pasta espesa que se puede mezclar con energía sin miedo a la suciedad por todas partes.
Mezclar hasta que la pasta es homogénea y sin grumos de harina.
A continuación, puede Agregar la leche para obtener una mezcla más líquida.
Tras esto, añadir el azúcar, dos cucharadas de miel, el polvo de hornear y la canela en la voluntad! Como dije antes, usar un montón de canela porque me encanta el sabor! : D
Al final, ponemos una pizca de sal que ayuda a equilibrar los sabores.
Mezclar todo para crear una tortilla suave y deliciosa compuesto, listo para ser cocinado!
Si has seguido la cantidad correcta de ingredientes, la mezcla debe no ser demasiado gruesa y no demasiado líquida. Simplemente correctas!
Nota: sólo añadimos la pizca de sal al final para evitar que toque directamente la levadura! De hecho, sal mataría los poco amigos de levadura, empeorando el resultado final.
