Paso 4: Añadir los ingredientes húmedos
Hacer una inmersión en el centro de la mezcla de harina y vierta el huevo, miel y 1/2 taza de suero de leche.
Revolver la mezcla con un cuchillo de hoja plana hasta formas una pasta áspera. Si el la mezcla parece demasiado seca, añadir más mantequilla, un poco a la vez, hasta que se han incorporado toda la harina.
Volcar la masa sobre una superficie bien enharinada y amásela suavemente y brevemente para reunir en una bola. Manejar la masa suavemente para mantener tus scones y luminosas.
