Paso 4: Hornear el pan
Espolvorear el pan con harina (utilicé tierra de copos de mijo al polvo en una licuadora). Recortar la masa con un cuchillo afilado y deje por 10 minutos mientras precalentar el horno a 220 grados C / 200 ventilador deg / gas marca 7.
Hornee la masa durante 25-30 minutos hasta dorado y suene hueco. Enfriar sobre una rejilla de alambre.