Paso 3: Cumple de pastel fondant
Tu pastel de hielo con cualquier método de adhesión que hayas elegido. Ganache de chocolate he usado porque me gusta mucho el chocolate. Usando un cuchillo de paladar ayudarán a dar un acabado liso y por lo tanto una mejor imagen al final. Si está usando alguna otra técnica, no ponga su cola hasta la parte inferior de los lados del pastel mientras que usted necesita su pastel de chocolate para ser visto a través de.
En un hábil movimiento, vuelta su hielo y papel sobre la torta y la maniobra de horno en la posición. Pelar el papel lejos de la hornada. Doble hacia abajo los lados consiguiendo que los bordes de la esquina al tacto tanto como sea posible.
