Mini Cheesecake de Chocolate blanco (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

Ingredientes

2 galletas Graham (o 4 galletas dulces llano)
15-20 gramos de mantequilla sin sal

100 gramos de queso crema (bajo contenido de grasa es aceptable)
blanco 100 gramos de chocolate derretido
crema 40ml espesado
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (yo usé aroma de vainilla Butternut)

Frambuesas frescas
Chocolate blanco extra para decorar si se desea.

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