Paso 1: ingredientes
el resto, es mi creación :)
masa dulce
agua caliente 290mls
dos cucharadas de aceite (o mantequilla)
un huevo, ligeramente batido
una cucharadita de sal
dos cucharadas de azúcar
3 1/2 tazas de pan harina (o uno mismo aumento)
tres cucharadas en polvo leche
dos cucharaditas de levadura
aceite para freír (canola u otro con sabor a luz)
Azúcar de canela
1/2 taza de azúcar impalpable (o blanco, pero palos de caster mejor)
una cucharadita de canela
salsa de chocolate con leche
a media cuadra de chocolate con leche (150g)
una cantidad generosa de leche condensada (unas tres cucharadas...)
un chorrito de leche
salsa de chocolate blanco
aproximadamente la mitad de una taza de chocolate blanco se derrite
leche (opcional)
Equipo
máquina de pan o tazón grande
Tazas medidoras
cucharas de medición
tajadera
placa grande
dos ollas pequeñas
tazón pequeño
pinzas o espumadera
bandeja forrada resistente al calor
cuchara de sopa
