Paso 5: Preparar sus estaciones.
Mientras la masa crece, ahora sería un buen momento para preparar sus diferentes estaciones.
Freír la estación: tendrá que preparar una gran olla para freír. Estoy usando una olla resistente. Puse alrededor de 1 pulgada de aceite en ella y poner en medio un poco a fuego medio. Esto tomará algún tiempo para levantarse a la temperatura correcta, así que poner una tapa en ella y Búscate algo que hacer los donuts con y algo para llevarlos a cabo con. Para activar los donuts utilizar dos palillos. También puede utilizar estos para llevarlos fuera del aceite, pero creo que cuando quiero tomar cuatro donuts hacia fuera al mismo tiempo una forma rápida es la cuchara. No estoy seguro como se llama, pero es una práctica herramienta con un mango largo y una canasta de alambre al final. Lo último que necesita es algo para transferir los donuts calientes a, utilizar una placa con un paño o una toalla de papel en él.
Donut hacer estación: se necesita harina para su espacio de trabajo con el polvo. Un perno de balanceo y algo para cortar los donuts con. Usé lo que tenía en mano, un potitos de cristal del tarro. Otras personas usan un vaso o un cortador de galletas.
Azúcar de canela: necesitará azúcar canela y una bandeja para colocar los donuts terminados en. Usé una bandeja con una rejilla para enfriar en él. Pensé esto ayudaría de alguna manera, pero era bastante inútil. Probablemente sólo necesitas uno o el otro no tanto. He utilizado un recipiente de tamaño mediano a toss los donuts en el azúcar de canela y creo que esto ayudó porque había un montón de espacio para múltiples donuts a la vez.
