Paso 2: direcciones:
1. derrita el chocolate y la mantequilla en una olla de agua hirviendo (baño María).
2. Coloque las tazas de papel cupcake en una bandeja de muffins, si tienes uno. Si no es así, coloque los vasos sobre una bandeja que puede caber en su congelador.
3. Vierta el chocolate derretido en las copas. No verter demasiado – sólo cubrir el fondo de las tazas. Agite la bandeja de muffins varias veces para obtener una superficie lisa e incluso agradable, si es necesario. Una vez hecho esto, colocarlos en el congelador durante 15 minutos o hasta que cuaje.
4. para el mousse de fresa:
5. puré de fresas lavadas en un procesador de alimentos. En un tazón mediano Mezcle 2/3 de las fresas hechas puré con queso mascarpone y azúcar glas (utilizar un mezclador para obtener mejores resultados).
6. llenar una manga pastelera (cabida con una punta de la boquilla estrella) con el mousse.
7. Tome los casos de la Magdalena de su congelador. Eliminar los casos. Colóquelas en una plato/bandeja de la porción. La mousse sobre los chocolates (quieras) de la pipa, cubra con fresas ronroneó y virutas de chocolate!
8. guardar en la nevera antes de servir.
9. ¡ disfruta!
