Mini tartas de calabaza (2 / 3 paso)

Paso 2: Relleno de calabaza!

Se trata de cómo hacer tu propia calabaza relleno. Sólo podía comprar una lata, pero estoy manteniendo sus opciones abiertas...
Lo que usted necesita: - una calabaza, unos 8" suele ser de buen tamaño, que rinde 3 tazas
-1 taza de azúcar
tierra-1,5 cdta canela
-la leche evaporada 18 oz.
-4 huevos grandes
-A algunas especias como nuez moscada, jengibre, etc.. UTILIZAR discreción, nada va a arruinarlo mejor que demasiada cantidad de una especia, uso menos de 1 cucharadita para estos!
Tomar la calabaza, asegúrese de que no hay semillas o cualquier cosa a la izquierda en él. Cortar la mitad y ponerlo en un recipiente con un poco de agua. Microondas en alto por 15 minutos, a continuación, utilice su criterio, sólo asegúrese de que es agradable y suave. Una vez hecho esto, saque la piel y poner la calabaza cocida al lado por un momento mientras te preparas el resto de ella. Mezclar todos los ingredientes para su relleno de empanada, usar una licuadora para esta parte, no sólo una cuchara, tiene que ser bastante puré. Entonces ya tienes tu calabaza relleno!