Paso 8: Topping streudel opcional: hacer el crumblies
En un medio tazón, mezcle la harina, el azúcar y la canela. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y añadir a la mezcla. Usando un cortador de pastelería, corte la mantequilla en la mezcla hasta que ya no pueden ver cualquier mantequilla y migas han formado.
Espolvorea uniformemente el crumblies en la parte superior del relleno de manzana para formar una corteza.