Mitad y mitad Chocolate Chip galletas Brownie (Brookies) (1 / 3 paso)

Paso 1: Masa para galletas

200g / 1 y 3/4 palillos mantequilla sin sal

100g/1/2 taza de azúcar impalpable

100g/1/2 taza de azúcar moreno ligero

1 huevo + yema de huevo Extra

1 cucharadita de extracto de vainilla

275g/2 y 1/4 tazas harina de uno mismo aumento

40g/1/3 taza de cacao en polvo

100g/1/2 taza de Chips de Chocolate con leche (+ Extra para decoración)

100g/1/2 taza de chispas de Chocolate blanco (+ Extra para decoración)

Bata la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido. Añadir los huevos y la vainilla y mezclar bien antes de agregar la harina. Separar la masa en dos. Con la primera mitad añadir chips de chocolate con leche y con la segunda que mitad agregar el cacao en polvo, chocolate con leche y trocitos de chocolate blanco. Colocar en recipientes y dejar para enfriar en la nevera durante una hora.

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