MMM "huevo" un Muffins (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes

5-6 tallos de espárragos, lavados, extremos que se desprendió, en cubitos

1/2 pimiento rojo en dados
puré de ajo 1 cucharadita o 1 diente picado
2 cucharadas de AOVE
1/2 cucharadita de tomillo
queso blando 1/4 de taza, cubed

1/4 taza en cuadritos deli jamón, tocino cocido o jamón serrano picado

Crema pastelera:

3 huevos de lg

2 cucharadas de yogur original

1/4 cucharadita de sal

Corteza:

1 tubo de pasta rodillo crescent 8

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