Paso 1: Preparar los ingredientes
2-14 oz latas de leche de coco
2 1/2 tazas de azúcar de caña
5 huevos
polvo de mochiko 1 caja
2 cucharaditas polvo de hornear de aluminio libre
1/4 cucharadita de sal kosher gruesa
1 cucharadita de vainilla pura
1/2 palo de mantequilla, derretida en el microondas durante 45 segundos
1 bayas de cristal, congeladas por lo menos durante la noche