Paso 5: nutrición
Esta nueva versión de las barras tiene 25% más calorías, 52% más de carbohidratos y 7% más de proteína por taza. Esto es gracias a una lista de ingredientes más ágil y la inclusión de la harina de arroz glutinoso.La harina de arroz glutinoso fue una adición importante a las barras. Ofrece más de 1500 calorías por taza y a pesar del nombre no creo en realidad contiene ningún gluten, en caso de que usted es alérgico como un par de mis amigos.
Una vez más no le dio mucha atención a la vitamina, mineral o contenido de fibra, todo lo cual es muy importante si vas a estar en el camino para cualquier longitud del tiempo. Todavía estoy buscando ingredientes compensar este déficit. Germen de trigo y quinua se han sugerido como posibles candidatos a mí.
(ver archivo adjunto desglose nutricional)
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