Paso 7: Mis metas
Yo comí estas barras de alimentos como parte de dos comidas y dos meriendas cada día mientras senderismo milla 14 días con un 30 libras el paquete y no perder una libra de masa corporal. También son un montón de relleno y energizante. Aquí están los números reales para una sola media taza bar usando la mantequilla de maní, manzanas deshidratadas y nueces:
calorías 435.0
carbohidratos g 42,5
proteína g 15,5
grasa g 23,8
SA 0.21g
P 0,33 g
CA 14,3%
Fe 6.0%
UN 2.0%
C 0.5%
E 10.0%
Niacina 20.0%
10.0% de riboflavina
Vida útil:
La receta actual, al horno o crudo, es totalmente estable del estante. Salí de bares en mi contador, con y sin envoltura de plástico, durante dos semanas sin signos de moho o sequedad importante. Estoy seguro de que estas barras durarán en su paquete para como realista podría desea llevarlos. Como personalizar tu propio bares sólo recuerdan que el agua, o los ingredientes que contienen agua, son el beso de la muerte para vida de anaquel.
Palatabilidad:
Estos son la versión mejor sabor de los bares aún y podrían pasar fácilmente como una especie de desierto. La mejora más grande fue reemplazar el polvo de proteína de Wal-Mart con concentrado de proteína de suero de leche. Trágicamente redujo el contenido de proteína total, pero también se deshizo del gusto desagradables edulcorantes artificiales, que considero una ganancia neta. Cuando nos fuimos de senderismo con nuestros amigos que mantienen tratando de atrapar a mis bares extras por lo que deben haber pensado que era bastante bueno también. Sin embargo, teniendo solo un sabor es monótono. Hacia el final de mis viajes me encontré evitando las barras si la cosa estaba disponible. Te recomiendo dividir la masa y hacer varios sabores en su viaje. Y si alguien viene con una variante sabrosa viable, preferiblemente uno que sabe a kielbasa, quiero oír hablar de él.
Abastecimiento y costos:
Si utiliza mantequilla de maní, manzanas deshidratadas y nueces, el costo es $0,66 por barra de media taza. Obviamente esto es sustancialmente más barato que cualquier otro bar de comidas mochila que encontrarás confeccionadas en el supermercado o tienda de acampar.
El único ingrediente que puede ser un desafío para adquirir es la harina de arroz glutinoso. Compruebe su supermercado asiático local. Si hay incluso una modesta población asiática en su área debe ser capaz de encontrarlo.
La prueba de la esposa:
Como se mencionó anteriormente, mi esposa dio a estos un "no está mal," que es probablemente la mejor reacción soy probable sacar de ella.