Paso 1: Los pasos en el proceso de
Las vainas de cacao son bastante resistentes. Usé un yunque bloque hierro y martillo para romperlos abierto. En su interior, es una colección de semillas cubierta de pulpa.
Pongo las semillas a través de la licuadora batidora superior sobre tres o cuatro veces. El agua de lavado también fue delicioso.
Las semillas limpias todavía tienen la capa de piel parecida al papel que se encuentra entre la pulpa y la parte interior de chocolate de la semilla. Una vez que las semillas se secan, la piel a veces sale bastante fácilmente a mano. La piel no me molesta mucho por lo que sólo comer, también. Experimentó con la sequedad del sol, pero encuentra mi alimentación eléctrica secador para trabajar mejor. Una vez secas, las semillas conservan bien.
Los vecinos dicen que para hacer el cacao, uno aplasta las semillas hacia arriba con un mortero y una Maja y luego hierve la pasta con la leche. Soy perezoso y refrigerio a las semillas como son.
Esta pequeña invención debe ser útil a cualquier persona que quiera ahorrar semillas cuando jugo con la batidora.
