Mollete inglés Slider (2 / 5 paso)

Paso 2: Hacer hamburguesas

Tome su molde y colóquelo dentro de la bolsa de plástico y sobre la superficie de trabajo. A continuación, tomar una albóndiga y dividirlo por la mitad y colocar una mitad en el molde y extiende uniformemente. (uso de bolsa de plástico que no se muestra en las imágenes).

Tomar una rebanada de queso y cortar en cuatro pedazos. Coloque dos de las piezas cortadas de queso en el centro de patty.

Coloque una segunda mitad de albóndiga encima el queso y repartidas uniformemente y sellar bien los bordes y presione firmemente con la palma de la mano para formar una empanada firmemente.

A continuación, coloque un pedazo de papel encerado en la parte superior, vuelta y tire en el borde de la bolsa de plástico para quitar del molde.

Repita los pasos anteriores hasta que se utiliza toda la carne y colocar en el congelador hasta que esté firme. (ver fotos)

Puede guardar las empanadas en bolsas zip-lock en el congelador para su uso posterior. (sugerencia: separar pila de hamburguesas congeladas, colóquelas lateralmente en contador y Inserte un cuchillo de mantequilla entre ellos y golpe del cuchillo en el extremo del mango con la palma de la mano rápidamente y le separan fácilmente).