Mordeduras de maní africana, snack café tiempo. Súper fácil. (2 / 3 paso)

Paso 2: Preparar la mezcla.

1. Mezcla azúcar y cacahuetes tostados
2. Molerlas para formar una arena suelta como textura (vea el cuadro 1 anterior)
3. Mantenga esta mezcla a un lado.

Ahora, encienda la estufa

1. Poner harina de arroz en la sartén y el pan tostado sobre fuego medio-bajo hasta que estén doradas (ver foto 2 y 3 arriba antes y después de tostarlo)
2. Mezclar la harina de arroz tostado caliente y azúcar y mezcla de maní molido (cuadro 4) durante unos segundos.
3. Parada pulido, una pequeña cantidad de mezcla en su mano y presiónela firmemente (cuadro 5)
4. Si la mezcla conserva su forma, está listo. Si no, entonces la rutina otra vez durante unos segundos y repita el procedimiento para la prueba.

Mientras moler esta mezcla, el calor de la harina de arroz derrita un poco el azúcar y también liberar aceite de maní, es la ciencia detrás de la Unión de la mezcla. Perdóname por ser más simple aquí:).

Ahora Esparza uniformemente la mezcla en la cazuela y presione firmemente con las manos o poner otro plato encima y presione firmemente.

Tomar un cuchillo y corte la mezcla en plazas. Si no eres capaz de cortar la mezcla en plazas, significa mezcla no está preparada. Pero no te preocupes, simplemente raspe la mezcla, ponerlo en el molino y repita los pasos anteriores. Usted estará muy bien. :)

Espere algunos minutos para ajustar la mezcla con la temperatura ambiente.