Paso 2: Prueba de la levadura
En un tazón pequeño microondas, mezclar el agua, la leche y la mitad de un paquete de levadura. Puede utilizar 1 sobrecito si quieres, pero no creo que haría una diferencia teniendo en cuenta que la receta original utiliza 1 paquete.
A continuación, microondas hasta que esté caliente (110 grados F). No debe ser al vapor o caliente al tacto porque se puede matar a la levadura.
... entiende que, añadir la levadura y mezclar junto con un tenedor. Póngalo a un lado por 10 minutos para comenzarla. Esto se llama "Prueba de la levadura".
Mientras tanto, podemos hacer el siguiente paso.