Mordeduras de tarta de merengue de limón mini (5 / 8 paso)

Paso 5: El merengue

Now onto the egg whites. Añadir el cremor tártaro y el agua y agarrar un bate y empezar a batir juntos. Una vez que esto consigue muy espumoso, añadir la sal y la nuez moscada. A medida que continúe batir lentamente puede empezar a agregar el azúcar, un poco a la vez. En un poco de TI debe tener un grueso mezcla brillante que sostiene tieso picos y usted puede terminar con la vainilla. En la última foto puedes ver cómo espeso el merengue es y cómo los remolinos mantenga sus formas después de dejar de batir.

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