Paso 9: Espino
Las hojas son mejores cuando en primavera, un poco duro con un sabor ligeramente almendrado, absolutamente como col cruda realidad (que es bueno!) pero se puede comer todo el año si no te importa algo mayores y más duras.
Después de que las flores blancas bastante los frutos rojos en otoño, que creo que saben más bien como una manzana sobremadura harinosa. Tienen una semilla grande en el centro por lo que comerlos es raspar la fruta de la semilla con los dientes realmente. Cuanto mayor sea la baya mejor sabor! Pequeños normales no son especialmente agradables pero si encuentra un arbusto con grandes alrededor de unos son deliciosos.
Manténgase alejado de las variedades de jardín con color de rosa, rojo, flores de doble etc. ya que estos tienden a sabor bastante desagradable.