Usando al serial monitor está perfectamente bien, pero ser el macarra de arduino que se está convirtiendo rápidamente en, probablemente quiere que mostrar las lecturas en algo más mirando sciency.
También, tener tu arduino conectado a un PC o portátil no exactamente lo hace super portátil tener un LCD para mostrar los datos es muy útil si quiere llevar su Arduino alrededor.
Aquí hay algunas fáciles instrucciones alambrar y programar el arduino para que funciona con la pantalla.