Mousse de Chocolate fácil!!!! (4 / 6 paso)

Paso 4: Batir las claras de huevo

OK, el siguiente paso es cambiar los huevos en tieso.

• Ponga una pizca de sal en las claras.
• Conseguir la batidora eléctrica y empezar a mezclar las claras. Mover la batidora en el tazón de fuente y aumentar la velocidad de la batidora.
• Añada azúcar a veces helada. (no demasiado)
• Seguir mezclando hasta conseguir un aspecto agradable, como las fotos. ("Hasta que esté espesa" parece ser la correcta palabra inglesa... Corregirme si no es esto...). Debe llenar el recipiente.

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