Muerte por salmueras (2 / 6 paso)

Paso 2: Preparar la verdura!

Preparar sus verduras para su nuevo hogar temporal en el masón tarros. Para algunos esto significa simplemente lavar y rebanar, para otros que esto significa cocinar, hervir o tortura si no en un estado comestible. La regla básica es que quieres sus verduras para estar en forma para comer. Así que lo que está listo para hacer estallar en la boca probablemente puede entrar en el tarro de masón y saldrá * ha mejorado *

Te recomiendo preparar unas rodajas de chiles (jalapeño o serrano) y peeling algunos dientes de ajo a tirar en a los tarros si desea pepinillos picantes.

Aunque no hay mucho que decir para este paso, es sin duda la parte más larga del proceso con el mayor potencial para hacer rue el día que decidió hacer encurtidos. Todavía, creo que de la obra los pobres encurtidos tienen que hacer, se ahogó en su bañera fermentado, transformando, cambiando hasta que ni sus compañeros vegetales reconocen, sólo para satisfacer un fin amargo decapitado por las aspas de sus brillantes dientes blancos! Ahora es trauma!

Foto no es mía porque me asusta que hace punto. Es a partir de la porción de internet que se encuentra aquí: http://www.thedailygreen.com/cm/thedailygreen/images/ko/knit-pickles-nicole-lg.jpg