Necesitarás:
(ingredientes secos)
azúcar blanco granulado de 1 taza (200 gramos)
1 taza (130 gramos) de harina común
1/3 taza (35 gramos) sin azúcar cacao en polvo (regular o procesado en holandés)
3/4 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
(ingredientes húmedos):
1 huevo grande
1/2 taza de puré de plátano maduro (alrededor de 1 plátano de tamaño mediano)
1/2 taza (120 ml) de agua tibia
1/4 taza (60 ml) de leche
aceite vegetal, maíz o canola 1/4 taza (60 ml)
3/4 de cucharadita de extracto de vainilla puro