Paso 2: mezcla
Combinar los ingredientes secos (harina, bicarbonato, cacao en polvo y azúcar) en un recipiente. Si usted está mezclando con batidores eléctricos entonces no te preocupes tamizar los grumos de cacao; sin embargo, si usted está mezclando a mano olvide tamizar hacia fuera los terrones.
Ahora añada los ingredientes húmedos (cerveza, mantequilla y huevos) a la taza y el lote una agitación rápida con una cuchara para combinar por lo que no terminas con la harina por todas partes cuando usted encienda el mezclador eléctrico. Batir la mezcla con mezcladores eléctricos para un par de minutos. La mezcla se convertido en color más claro y crezca en volumen.
Mis cuadros muestran el seco y el húmedo ingredientes se mezclan en tazones separados entonces suman, pero esto no es realmente necesario con esta receta y justo te da más platos para lavar al final.
Una vez que has mezclado la masa refrena a sí mismo. La masa cruda también tiene un sabor increíble. Este lote sólo hizo el horno porque me estaba haciendo este Instructible.
