Paso 5: Relleno: ingredientes húmedos
1). pulso de queso crema en azúcar hasta que quede suave. NO MEZCLAR DEMASIADO LOS INGREDIENTES HÚMEDOS.
2). verter en la leche, los huevos y el jugo de limón. Recuerde, no se mezclan demasiado; pulso hasta que apenas se incorporan los ingredientes.
3). agregar en los 3 últimos ingredientes: harina, la vainilla y la crema agria. Otra vez, mezcle hasta liso y apenas incorporado.