Paso 2: método:
Cocer las semillas de quinua en agua ligeramente salada durante unos 15 minutos (o según las instrucciones del paquete).
Mientras tanto:
Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla en rodajas y pimienta. Pelar las zanahorias. Utilizar el policía para conseguir lonchas finas bien, añadirlos en la sartén. Sautee de unos 10-15 minutos.
Mientras que las verduras saltear en un recipiente grande mezclar dos huevos con 2 cucharadas de yogur hasta que quede bien mezclado. Añadir el queso rallado, orégano seco, perejil finamente picado y mezcla bien.
Escurrir las semillas de quinoa, dejamos que enfríen un poco y añadir a la taza.
Añadir las verduras salteadas. Mezclar bien.
Línea de su lata de muffin con casos de papel de Magdalena, llena cada caso con la mezcla (llene para arriba o un poco más).
Coloque en un horno precalentado y hornear a 180° C durante 20 minutos.
Sirven para el desayuno, como merienda o en tu fiesta!
Cocinar con el tubo HappyFoods feliz!
