Paso 1: Ingredientes para melón Muraba
Ingredientes: 1 gruesa piel pequeña de melón de agua de tamaño medio. Se utiliza sólo la parte blanca debajo de la piel. Esta receta utiliza 1,2 kilos de la parte blanca. 1,7 kilos de azúcar, 1 cda de bicarbonato de sodio, un tercio de cucharadita de canela en polvo, 2 semillas de cardamomo, 3 clavos de olor y un tercio de cucharadita de vainilla en polvo (ver foto primer plano de especias y vainilla en polvo). Usted también necesitará una gran variedad de cortadores de la galleta.