Paso 3: Darle un bocado...
Cortar la parte central para formar un conjunto de colmillos.
Usted puede formar los colmillos un poco para redondear los bordes cuadrados.
Corte 2 muescas en la parte superior del agujero del bolsillo y los colmillos en la posición de la caída.
Llenar la cavidad con carne molida y formar la cabeza de murciélago y las orejas. Tratar de encajonar los colmillos por lo que llevará a cabo.
Coloque dos granos de pimienta enteros como los ojos.
Tienen sus pinchos de bambú remojadas previamente en agua. Ayuda a evitar que se quema en el horno.
Ahora usted puede pegarse a ellos. Pincho a través de sus palos. Puede ser difícil ya que la carne esté tierna. Sólo mantenerlos plana, presione hacia abajo y deslice la brocheta en sentido longitudinal.
Abrigo cualquiera expuesto a extremos de pincho de bambú con papel de estaño para evitar que se quema en el horno.
Rociar con aceite y deberían estar listos para entrar en el asador.
