Paso 7: Puede tubo la masa del molde de galletas de dos maneras.
Usted puede ya sea lentamente tubo alrededor de 7 1/2 cm longitudes de masa hacia abajo directamente en el aceite caliente.
O
Tubo círculos de 7 1/2 cm a partir del centro en papel impermeable a la grasa y luego colóquelos cuidadosamente en el aceite con una espátula de acero inoxidable. (Presione el extremo de la cola de la masa conducido contra el lado de la bobina de la masa. Esto evitará murukku desenrollado cuando se fríe).
Nota
Una espátula agujero funciona mejor para sostener el hilo murukku.
