Paso 5: Freír Murukku
El Murukku puede ser pulsado directamente en el aceite caliente o en la parte trasera de la coladera y luego se dejó caer en el aceite caliente. Aquí he utilizado la parte trasera de la coladera para conseguir la forma perfecta.
- Usando la prensa de mano, hacer murukku formas en la parte posterior del filtro de
- Baje el colador con la masa murukku en aceite caliente
- Se puede liberar suavemente la forma murukku de la coladera en el aceite
- Usted puede freír unos tres a cuatro números a la vez
- Utilizando el filtro, a un lado murukku en aceite caliente, se fríen uniformemente
- Cuando el murukku se doren, retirar de la sartén y escurrir exceso de aceite
- Transferir el murukku a un papel de tejido de cocina, que absorben el exceso de aceite