Muslos de pollo de jengibre de cilantro con coliflor «Arroz»

Pollo puede ser aburrido, a menos que usted sea creativo con la marinada, y
Esta es una receta que hace pollo bastante bien! Como siempre es mejor dejar el pollo reposar en el adobo unas horas y durante la noche si puedes – así los sabores de la marinada Haz absorbidos. Mi amigo me hizo coliflor "arroz frito" en su casa y pensé que estaría bien con esta ensalada de pollo y una lado, era! Si estás siguiendo la dieta Paleo puede comer este "arroz".

Sirve: 4

Escabeche de pollo

muslos de pollo, alrededor de 2 un pedazo

cebolla 1 manojo verde, cortado en tercios

2 ajos cloves1″

pedazo de jengibre fresco, cortado en cuartos

3 cucharadas de vinagre de vino de arroz

2 cucharadas de aceite de sésamo

1 cucharada peces sauce2 cucharadas de miel

2 cucharaditas salt1 kosher cucharadita pimienta al gusto

1) mezcle todos los ingredientes de la marinada y coloque en una bolsa de ziplock de galón con los muslos de pollo. Mush la marinada alrededor del pollo para que está recubierto bien. Refrigere por al menos unas horas y durante la noche si puedes.

2) calentar la barbacoa carbones encendidos, una vez que están listo sacar el pollo de la marinada y coloque en la parrilla. Cocine el pollo hasta que ya no es color de rosa dentro. Mientras que el pollo es cocinar la coliflor "arroz frito" (receta a continuación) y una ensalada.

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