Esta adaptación de Nacho sabrosa gustos incluso mejor de lo que parece. Las virutas de tortilla de infusiones de hierbas son más ligeras que el tradicional pan. La textura es fabuloso y que cumplir cada pedacito de ese sabor sensacional amas y anhelas.
Esta fácil receta rinde 2 gran aperitivo.
Ingredientes:
- 1 taza de maduro uva tomates - cuarteado longitudinalmente (tomates de Roma son un buen sustituto)
- 2 cucharadas de albahaca fresca - picada
- 1/2 taza rallado Parmesano
- 1 cucharada picada ajo
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal de mar gruesa
Mezcle todos los ingredientes juntos en un tazón. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar durante 10 minutos, dando la oportunidad de mezclarse los sabores.
Preparar tus totopos siguiendo esta técnica de receta, con aderezo italiano:
Cuando las virutas experimentadas han cocido, sacar del horno y espolvorear con la Mozzarella rallada. Coloque el horno en BROIL (asar) y la temperatura de 500 grados. Coloque las virutas de queso cubierto de vuelta en 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita bien.
Quite las fichas de la unidad y superior a cada uno igualmente con la mezcla de bruschetta de tomate. Acabado con una pizca de la restante 1/4 taza había rallado Parmesano encima de cada Bruschetta Chip.
Volver al horno y cocinar brevemente hasta que esté dorado el queso parmesano.
