Paso 3: Hacer dip de nacho melocotón
Ingredientes
Yogur griego (llano o vainilla)
2 duraznos
Opcional: miel
Direcciones
Retire la piel de los melocotones. ¿Suena como un dolor? Lo hice por blanqueo, que significa agregar una raja pequeña en la piel, hervir por unos minutos y que impactante en agua con hielo. La piel viene justo al lado. (Aquí hay un video de demostración de blanqueo). Luego cortar el melocotón en trozos y echarlo en la licuadora hasta que es puré de correctamente. Añadir yogur griego a la licuadora en pequeñas cantidades hasta obtener un bonito nacho queso color y textura. Si tus melocotones son dulces y le gusta el sabor ácido del yogur, se puede detener aquí. De lo contrario, agregue y mezcle en algunos miel al gusto.
Si duraznos no es tuyo, prueba esto con un puré de diversas frutas de color naranja. Trabajarían definitivamente mangos y albaricoques también podrían ser buena.
