Nachos Frutales (4 / 5 paso)

Paso 4: Hacer guacamole dulce

Nunca consideré con aguacate en un plato dulce hasta que fui a Indonesia, donde los aguacates se utilizan comúnmente en batidos de frutas y batidos. Hacer una versión dulce de guacamole fue la motivación detrás de estos nachos, y en mi opinión, es la mejor de las salsas. (P.S. También debe tratar de hacer un batido de aguacate. Aquí hay una buena receta.)

Ingredientes
2 aguacates
2-3 cucharaditas de leche de condensada
Cerezas. Usé cerezas bing porque tienen algunos amarillo y rojo en ellos, pero quiza.
Opcional: jícama

Direcciones
Limpiar y cubo de los aguacates. El hoyo * las cerezas y corte en trozos pequeños. Vierta la leche condensada y mezclar. (Si usted tiene algunos jícama extra, no dude despedazar y tire demasiado.)

* Si no tienes uno de esos artilugios de lujo deshuesadora de la cereza, versión de un hombre pobre es poner una cereza en una botella de cerveza y meter el hoyo hacia fuera con un palo de la chuleta.