Paso 3: Bellissima Bruschetta Nachos - aperitivo
Las virutas de tortilla de infusiones de hierbas son más ligeras que el tradicional pan. La textura es fabuloso y que cumplir cada pedacito de ese sabor sensacional amas y anhelas.
Esta fácil receta Rinde 4 porciones de aperitivo.
Ingredientes:
- 1 taza de maduro uva tomates - cuarteado longitudinalmente (Roma o en tomate perita picado puede sustituirse)
- 2 cucharadas de albahaca fresca - picada *
- 1/2 taza rallado Parmesano
- 1 cucharada picada ajo
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal de mar gruesa
Mezcle todos los ingredientes juntos en un tazón. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar durante 10 minutos, dando la oportunidad de mezclarse los sabores.
Utilizar aderezo italiano para preparar sus tortillas siguiendo la técnica de la receta en el paso 6 de este Instructable.
Cuando las virutas experimentadas han cocido, sacar del horno y espolvorear con la Mozzarella rallada. Apagar el horno en Broil y gire la temperatura hasta 500 grados.
Coloque las virutas de queso cubierto de vuelta en 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita bien.
Quite las fichas de la unidad y superior a cada uno igualmente con la mezcla de bruschetta de tomate. Acabado con una pizca de la restante 1/4 taza había rallado Parmesano encima de cada Bruschetta Chip.
Volver al horno y cocinar brevemente hasta que esté dorado el queso parmesano.
Con cuidado coloque los Nachos de pan tostado caliente en un plato y servir.
* Es importante utilizar fresca receta de Bruschetta de albahaca en este (o cualquier). Albahaca seca solo no puede hacer a justicia a la Bruschetta.
