Napoleón es reputado haber dicho que "un ejército marcha sobre su estómago" y una práctica de su tiempo era suministrar las tropas con un "pan de marcha" para comer mientras que en la marcha para mantener su fuerza. Hay un particularmente sabroso manjar vendido en los países bajos que llaman «Napoleón marcha pan», que dicen fue dado a las tropas de Napoleón en la larga marcha a través de Europa norteña en el camino a Rusia en 1812.
Este pan es notable por dos razones - en primer lugar, a diferencia de pan que marcha tradicional que puede ser un poco seco, este es un pan húmedo y dulce, y en segundo lugar tiene una barra de mazapán incrustado a lo largo de su longitud como el alemán "Stollen". De hecho los holandeses afirman que la palabra "mazapán" se deriva directamente del nombre francés para este pan, "Marche el dolor" - marcha pan.
La receta más abajo no es de Napoleón, o incluso cerrar, pero es super fácil de hacer y muy sabrosa!