Paso 5: Enfriar, desmoldar y servir
1. Retire la crema del refrigerador. Tener los platos preparados.
2. ejecutar un fino cuchillo bajo el agua caliente, luego ejecutarlo a lo largo de los lados de cada crema. Agitan cada moldes ligeramente para soltar el flan.
3. Coloque el plato de postre en la parte superior de cada crema, luego invertir las natillas.
4. sirva inmediatamente. Puede servir el gastrique balsámico extra en la parte inferior, o simplemente dejar las natillas con el thin pool que naturalmente resulta de bancos fuera de sus recipientes.