Negro ciruela o Jamun indio Mocktail receta (2 / 2 paso)

Paso 2: preparación

1. hervir Jamuns, azúcar y agua juntos en un cazo hasta que la pulpa se ablande totalmente.
2. Deje enfriar a temperatura ambiente y guardar en el refrigerador y dejar macerar durante 1-2 horas.
3. ahora la semilla, la mejor manera de empujar a través de un colador amplio y empuje hacia abajo con una cuchara o espátula hasta que caiga toda la pulpa junto con el jugo y semillas sólo con la piel de algunas frutas quedan en el colador.
4. use una licuadora para mezclar la pulpa y el jugo. Ahora colamos con un colador fino y guardar en la nevera. Ahora añada los ingredientes restantes y mezclar bien. Enfriar durante al menos 1-2 horas antes de servir.
5. para servir, una copa de cóctel con sal la línea primero el borde con un paño húmedo y luego colocar invertido sobre la extensión de sal en un plato.
6. Añadir unos cubitos de hielo en el fondo y verter el cóctel sin alcohol encima, rellenar con un resorte de menta y sirva frío.

PS-el jamun jarabe mezclado con algunos vodka/gin/coñac debe dar un buen cóctel...

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