Paso 1: Ingredientes y método
150 g de mantequilla
2 yemas
2 huevos
azúcar 150 g
150 g nuez, tierra
40 g pan rallado
unas gotas de jugo de limón
2 clara de huevo
cerezas negras, sin hueso, frescas o congeladas es fina (descongelar si se congela)
wafer galleta si puede encontrarlo, si no sólo tiene que utilizar la oblea blanca en la fotografía
Batir las yemas y la mantequilla hasta que quede suave
Venció en glaseado de azúcar con los huevos, uno a la vez
En un tazón por separado y con batidor limpio, bata las claras de huevo hasta montarla
Doblar las claras de huevo a la mezcla de yema de huevo luego añadir en nogal plus cal jugo
Vierta la mezcla mitad en tartera enmantecada y enharinada
Top con oblea y top con cerezas y por último la izquierda más masa
Cocer al horno precalentado 350 f durante al menos 20 minutos
Servir con crema batida y disfrute :)
