Paso 6: montar
Foto de Martin Reed
De Shroom por Becky Selengut
"Para ensamblar, precalentar el horno a 375 f el. con una espátula fina, cuidadosamente Esparza la mezcla de puerro y bacon-queso-huevo sobre la parte inferior de las cáscaras del tartas, dividiendo el relleno igualmente sobre las tartas de 2. Poner las tartas en el horno para fijar el huevo, de 5 a 7 minutos. Sacar del horno. Deje que se enfríe durante unos minutos y luego cortar cada tarta en 8 trozos iguales. Adornar cada tarta con una escasa cantidad de cerezas remojadas de puerto, setas de trompeta negra, hojas de salvia fritas y semillas de Granada.
Servir de inmediato.