Paso 2: Preparar la empanada relleno y masa
Rellenos de pasteles
- 1 1/2 tazas de moras
- 1 taza de arándanos
- 4 tazas peladas en rodajas de duraznos
- 3/4 tazas de azúcar
- 1/4 taza de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
1. combine las bayas y melocotones en un recipiente grande, mezcle el azúcar y cuatro en otro. Mezclar ambas mezclas suavemente, verter en la masa de tarta.
2. cortar la mantequilla en trozos pequeños y colocar uniformemente sobre el relleno.
3. Tome la corteza que a un lado anterior y coloque sobre el plato de pastel. Corte lados con aprox. 1/2" voladizo. Tomar el cuchillo y cortar pequeño se sienta en la parte superior de la corteza
4. borde de la corteza de la encrespadura con tenedor o pellizcar con los dedos.