Paso 2: Receta e ingredientes para la carne de pimiento verde (vegetariana opción, demasiado!)
Receta cortesía de la revista Sunset / Lane editorial.
Nota: algunos ingredientes se llaman para más de una vez, y algunos son necesarios para una salsa cocina separada, que se muestra a continuación (*). Por favor revise la receta entera antes de empezar. Consejo práctico: esta comida sabe mejor al día siguiente, un gran plato hacer adelante! Juntos viene fácilmente cuando todo se mide antes de tiempo. Una gran excusa para los pequeños tazones de fuente pequeños.
Alteraciones – absolutamente! Añadir champiñones. Agregue las cebollas! Brotes de bambú o castañas de agua!
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Aproximadamente ¾ libras magra de res deshuesado como Arrachera, o para los que no participe en comer carne, setas sería absolutamente fabulosas en este plato!
1 cucharada de jerez seco (utilicé Marsala. Quién va a saber?)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de agua
2 cucharadita de sal, dividida – (si usa salsa de soja sodio completo, considerando omitir)
1/4 cucharadita Azúcar
2 cucharaditas de almidón de maíz
Ensalada de aceite / aceite / aceite vegetal
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* Cocinar Salsa – combinar 1 Tbl. salsa de soja 1 Tbl. maíz almidón, 1/2 taza de caldo de pollo y agua. Remover, apartar para que su uso posterior, que se añade a la mezcla de carne.
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1 diente de ajo
1/2 cucharadita de jengibre picado
2 verde morrón cortado en tiras amplia de 1/4" (por todos los medios, sí, se puede utilizar un pimiento de color diferente, aunque
verde es la mejor opción a la par con la carne, en mi opinión).
Además sugiere, una cebolla, en rodajas finas
Además sugiere - una buena dosis de aceite de Chile para más sabor
1/4 cucharadita sal
