Paso 1: Mantequilla de soja
Necesitarás:
1/2 taza de leche de soja
1C aceite de vegetal
2 cucharaditas de jugo de limón
Y una licuadora.
Ponga la leche de soja en la licuadora y encenderla. Vierta el aceite poco a poco. Cuando esté espesa, añadir el zumo de limón.
Hecho!
(es como un cruce entre sourcream y mantequilla. Lo utilizamos en dos recetas para la fiesta.)